Unter dem Eingangsgeschoss im südlichen Teil des Klosters befindet sich der Weinkeller. Die dicken Gewölbe stützen das Klostergebäude seit dem späten 14. Jahrhundert. Einige unserer Wochenendpakete beinhalten einen Willkommenstrunk mit einer kurzen Geschichte des Weinkellers. Eine einzigartige Kulisse - lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen!
Einzigartige öffentliche Weinverkostungen im Weinkeller: Wir bieten offene Verkostungen an, für die Sie sich während Ihres Wochenendes anmelden können. Lesen Sie hier mehr über unsere Aktivitäten.
Die Mönche nutzten den Keller zur Lagerung von Bier, Wein und sogar Käse. Der Weinkeller besteht heute aus etwa 5.000 Flaschen, die in etwa 700 Sorten unterteilt sind, hauptsächlich aus Frankreich und den klassischen Weinregionen Bordeaux und Burgund. Natürlich haben wir auch Weine aus fast allen Teilen der Welt.
Varje kväll är vinkällaren öppen en speciell tid (fråga vid bokning) så man har möjlighet att gå ner och smaka på något gott vin. Vi har givetvis vinprovningar om så önskas (måste bokas i förväg. Observera att vinkällaren inte är öppen för visning under sommarmånaderna. Då är vinkällaren stängd för besök utöver bokade provningar)
Star Wine List Vår vinkällare har tilldelats en Röd Stjärna av Star Wine List. Detta erkännande bekräftar vår passion och engagemang för att erbjuda enastående viner från världens främsta vinregioner. Våra viner är noggrant utvalda av experter, och vi är glada att vara en del av detta prestigefyllda nätverk av vinbarer och vinrestauranger globalt.
Der Wein ist ein Schloss Johannisberger Riesling, Deutschland. Natürlich ist der Keller nicht nur mit köstlich gereiftem weißen Nektar von der Nahe oder aus dem Rheingau gefüllt.
Wir sind stolz auf unser Angebot an edlen Weinen aus Bordeaux und Burgund - natürlich können Sie auch gut gereifte Weine von Ihrem Lieblings-Chateau genießen.
Läs mer om familjen Miltons resa från första inköpta flaskan fram till idag. (SVE/ENG)
Startgebühr für alle Verkostungen 2 000 SEK, danach Preis pro Person.
Preise sind ohne MwSt.
Bordeaux
Wir verkosten Rotweine aus dem Bordeaux-Gebiet in Frankreich, wir haben eine große Sammlung von Chateaux aus den 1950er Jahren bis heute.
Unser Sommelier wählt 4 verschiedene Weine aus.
316 kr/pers.
Schaumwein
Wir verkosten 4 Sorten Schaumwein, davon 1 Champagner mit unterschiedlicher Herkunft und Herstellungsmethode.
316 kr/pers.
Champagner
Wir verkosten 4 Sorten Champagner aus verschiedenen Champagnerhäusern.
340 kr/pers.
Alte & Neue Weinwelt
Wir verkosten 4 Weine aus der alten und neuen Weinwelt, wobei wir Trauben und Länder vergleichen
316 kr/pers.
Avec
Wir verkosten 4 Sorten Avec aus verschiedenen Ländern.
316 kr/pers.
Bier
Wir verkosten 4 verschiedene Biere.
316 SEK/Pers.
Weinkellerverkostung
Zusammen mit unserem Sommelier wählen Sie Weine aus, die in unserem Weinkeller gelagert sind.
Preis - Angebot
Absinth
Wir probieren 4 Sorten Absinth aus Schweden und Frankreich und verschiedene Methoden, ihn zu trinken.
Buchung: Alle Verkostungen werden im Voraus über konferens@klosterhotel.se gebucht.
Veranstaltungsort: Der Weinkeller: 24 oder weniger Teilnehmer. Bei mehr Teilnehmern wird ein anderer geeigneter Ort gewählt.
Zeit: ca. 60 Minuten.
Snacks: 95 SEK/pp
Natürlich können wir auch eine Verkostung nach Ihren Wünschen zusammenstellen.
